Side Area Image
Ak potrebujete poradiť pri výbere produktu alebo vás zaujímajú informácie o našich šalátoch, neváhajte a obráťte sa na nás.

Kontaktujte nás

+421 904 570 872
info@alemangroup.sk

Blog

Šalát z pečene a mrkvy

Ako pripraviť chutný šalát z pečene a mrkvy.

Postup:

Čerstvú pečeň očistíme, nakrájame na hranolky (1 cm) a namočíme do mlieka.

Necháme odstáť cca. 1 hod.

Na oleji orestujeme cibuľu nakrájanú na mesiačiky, pridáme pečeň, okoreníme a restujeme. Hotovú pečeň dáme vychladnúť. Samostatne orestujeme huby a taktiež dáme vychladnúť. Hotové suroviny zmiešame spolu so šalátom SIESTA (mrkvový šalát).

Následne pridáme kyslú smotanu a kôpor, znovu premiešame a podávame s hriankami alebo bagetkou.

Čo budete potrebovať:

  • bravčová pečeň 500 g
  • šalát SIESTA 250gr
  • cibuľa 150 g
  • čerstvé huby 400 g (šampióny, hlivy)
  • olej
  • soľ
  • kyslá smotana
  • kôpor
  • mlieko

Sorry, the comment form is closed at this time.